Caprese to rodzaj włoskiej sałatki. Przyrządza się ją z pokrojonych w plastry pomidorów oraz plastrów mozzarelli przełożonych na przemian, polanych oliwą z oliwek, doprawionych solą i pieprzem oraz posypanych listkami świeżej bazyli.
Sekretem mojej sałatki Caprese jest specjalny dresing, który jest niesamowicie prosty w przygotowaniu.
Oliwę z oliwek doprawiam odrobiną soli, pieprzu, dodaję listki bazylii i wszystko dokładnie miksuję blenderem.
I gotowe!
Palce lizać :)
Idealna jako przystawka, przekąska lub dodatek do wielu dań.
Można ją układać na wiele sposobów w zależności od nastroju i przeznaczenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)