Salsa z mango i awokado

Przepis zaczerpnęłam  z książki  Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 133.

 

 

Składniki:

1 mango

1 awokado

1 czerwona papryka

1 papryczka chili

1 czerwona cebula

limonka

 

Wykonanie:

Obrane ze skóry mango i awokado kroję na duże kawałki.

Czerwoną paprykę, papryczkę chili (bez nasion) i cebulę drobno siekam.

Wszystkie składniki dokładnie mieszam i skrapiam sokiem z limonki.

 

I gotowe!