Cannelloni z sosem bolognese

Sos bolognese zwany bolońskim jest podstawą wielu dań i potraw.

Jest to równiez mój ulubiony sos włoski i korzystam z niego bardzo często.

 

Przygotowywalam już:

 spaghetti napoletana

lasagne bolognese z sosem beszamelowym

spaghetti bolognese

a także

grzankę z sosem pomidorowym i mozzarellą

 

Tym postanowiłam zaprezentować pyszne cannelloni.

 

Serdecznie zapraszam !!!

 

 

Skladniki:

makaron typu cannelloni

żółty ser lub mozzarella

składniki potrzebne do przygotowania sosu bolońskiego <kilk>

ilośc składników uzależniona od ilości osób i wlasnych preferencji :)

 

Wykonanie:

Przygotowuję sos bolognese według tego przepisu

Część sosu pomidorowego przygotowuje bez mięsa  a resztę duszę  z mięsem mielonym jako farsz.

 

Rurki podgotowuję w lekko osolonej wodzie i każdą faszeruję mięsem z sosem.

W naczyniu rozprowadzam sos pomidorowy, a następnie układam nafaszerowane cannelloni.

Całość polewam sosem pomidorowym i posypuję serem żółtym.

Zapiekam w piekarniku, aż ser się rozpuści.

Pozostawiam chwilę w piekarniku, aby danie odrobinę stężało.

 

Podaje ze świeżą bazylią.

 

I gotowe!