Smacznie i zdrowo!
Jedna z moich ulubionych kanapek :)
- bułeczka pełnoziarnista/ciabata/bagietka
- pesto z bazylii (najlepiej własnoręcznie przyrządzone ;)
- pomidor
- mozzarella
- listki bazyli
- sól,pieprz
- oliwa z oliwek
Bułeczkę kroję na pół i smaruję obie części pesto z bazylii.
Układam na przemian plasterki pomidora, mozzarelli i listki bazyli. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Można delikatnie skropić oliwą z oliwek.
I gotowe!
Kanapkę można również jeść na ciepło. Wystarczy kilka minut zapiec ją w piekarniku.
trzeba mieć dużą buzię haha :) ale smacznie wygląda nie powiem.
OdpowiedzUsuńHahaha a tak się starałam aby ładnie na zdjęciu się prezentowała bułeczka :D
Usuńa tak na poważnie to prz konsumpcji wystarczy dobrze przycisnąc i juz nie jest taka straszna ta kanapka ;)
Ale pychota! Ja nie mam takich pomysłów na kanapkę
OdpowiedzUsuńPomidor, bazylia i mozarella to jedno z połączeń idealnych - bardzo proste, bardzo szybkie, bardzo zdrowe i baaardzo smaczne.
OdpowiedzUsuńJadłam taką kanapkę przypadkowo, kupioną. Po jej zjedzeniu - kupiłam jeszcze jedną, bo była pyszna!!! Z tym, że bułka pełnoziarnista była stosunkowo płaska, w srodku był listek zielonej sałaty, a całość pokropiona odrobiną sosu w kolorze zielonym (bazylia), ale na bazie oliwy.
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie kanapki :) jak tylko mam świeże malinowe pomidorki i świeżą olbrzymią bazylię z ogródka nie-teściów, to robię sobie takie regularnie :) dzięki nim czuję, że jest lato
OdpowiedzUsuń