Facebook

poniedziałek, 25 listopada 2013

Sałatka "Moskwa"

Zainspirowałam się przepisem z książki Inny Łukasik i Agnieszki Sado, Kuchnia Rosyjska, Wydawnictwa REA, Warszawa 2009, s. 43.


Składniki:
pierś z kurczaka
2 ziemniaki
2-3 ogórki kiszone
1 ogórek świeży
2-3 jajka
groszek konserwowy lub mrożony
majonez
sól, pieprz
natka pietruszki

Wykonanie:
Pierś z kurczaka oraz ziemniaki gotuję na parze.
Jajka gotuję na twardo.
Mięso studzę i kroję w paski.
Ogórki kiszone, świeży ogórek i ziemniaki kroję w kostkę.
Warzywa łączę z mięsem i groszkiem.
Dodaję pokrojone w grubą kostkę jajka.
Sałatkę doprawiam solą, pieprzem i majonezem.
Delikatnie mieszam i posypuję natką pietruszki.
Sałatkę podaję schłodzoną.

I gotowe!


Męski LunchŚniadania do pracy/szkoły


5 komentarzy:

  1. Robię, często robię... i bardzo lubię. Dziękuje za wpis w akcji śniadaniowej

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam serdecznie i zapraszam na moje pierwsze Candy konkurs :)
    http://kociolekmeni.blogspot.co.uk/2013/11/candy-u-meni.html

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda pysznie i kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapraszam po odbior nagrody! Prosze o kontakt:) http://goodcookingj.blogspot.co.uk/2013/12/wyniki-konkursu-meski-lunch.html

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)