Facebook

sobota, 11 lipca 2015

Eton mess z truskawkami

Eton messczyli słodki bałagan z Eton. 
Ten klasyczny brytyjski deser składa się tylko z trzech składników: truskawek, bitej śmietany i słodkich bez.
Serwowany jest podczas corocznych rozgrywek w krykieta pomiędzy uczniami z Eton College a Harrow School.

Składniki:
truskawki
śmietana 30% + cukier puder (opcjonalnie)
bezy

Wykonanie:
Truskawki myję, obieram z szypułek i kroję na plastry.
Dobrze schłodzoną kremówkę ubijam na sztywno.
  Jeżeli ktoś lub bardzo słodkie desery to może dodać pod koniec ubijania odroninę cukru pudru.
Bezy delikatnie kruszę. I część z nich delikatnie mieszam ze śmietaną.
W pucharkach układam na przemian bezy, śmietanę i truskawki.

I gotowe!



Z dziećmi i dla dzieci

2 komentarze:

  1. Super prosto i super pysznie!
    I tak najlepiej na lato!
    :)

    Jest mi bardzo milo, ze znalazlas czas na udzial w akcji 'Dla dzieci' na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. super, takie przepisy się zawsze sprawdzają ;)

    a tutaj o moich pierwszych krokach w Lizbonie http://onehudredeighty.blogspot.pt/ :) i rowniez o prostej kuchni

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)